相同的食材更容易分辨好赖。
原味跟炒菜的味道有很大不同。
第二锅蚝油炒出来的菜反而还没有第一锅黑屎一样的蚝油好吃。
这怎么能忍?
反正第二锅也没用多少原汁蚝油。
萧泽直接把第二锅蚝油连锅带蚝油全都扔进了垃圾坑里。
简直太气人了。
萧泽偏就不信这个邪。
尝试了足足八次。
萧泽望着锅里接近红褐色的蚝油,差点泪流满面,泣不成声。
咳,其实是面无表情。
但他的心里已经在哭了。
本以为颜色对了。
味道应该也差不多了。
萧泽果断舔了一口。
结果他直接呕了。
一脚踹翻陶锅和火堆。
萧泽直接回到木屋睡觉了。
忙碌了一整天。
还是没能做出满意的蚝油。
可能这就是原材料的限制吧。
深夜。
女孩们在萧泽的身边乱蹭。
萧泽睡的跟死猪一样。
完全没有半点反应。
翌日中午。
萧泽顶着黑眼圈爬了起来。
女孩们早已不在身边。
她们的主要工作只有三个。
过滤消毒淡水。
反复提炼海盐。
烧制大量陶器。
淡水自然最重要。
海盐保质期很长,有备无患。
陶器不方便清洗,反正不缺黏土。
烧制陶器也能用来消磨时间。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!荒岛生活不易,必须充实。
否则就会产生空虚感。
空虚感很可能会使人抑郁。
抑郁貌似是心理引起的生理疾病。
萧泽也不懂这些。
总之别抑郁就行。
“今天是第六十一天。”
“唉,又是枯燥乏味的一天。”
萧泽望着树上的痕迹呢喃道。
日子过得可真快啊。
萧泽用石子再次划出一道痕迹。
随后便开始了今天的工作。
继续和蚝油硬刚。
萧泽在气炸无数次后。
终于炼制出了满意的蚝油。
无论是色泽还是口感。
包括炒出来的菜。
全都符合了萧泽的心理标准。
哪怕味道跟厂家精细流程生产出的蚝油仍旧相差甚远。
萧泽在地上写出了这次的细节。
按照细节加以调整改进。
萧泽得到了十几罐上佳的蚝油。
别误会,只是相对而言。
大功告成。
若问加入耗油的食物什么味道。
萧泽只能说。
泪水的味道。
萧泽只想庆祝一下。
怎么庆祝呢?
当然是喝酒啊!
果酒的原材料什么都可以,但选择猕猴桃、草莓、橙子等水果为上佳。
所谓的猴儿酒貌似是野果酿造。
丛林里不知名的野果酿酒。
蒋芊瑜也只是尝试一下。
毕竟她有过酿造米酒的经验。
野果经过清洗、破碎、榨汁、澄清等步骤再倒入陶桶中密封发酵。
发酵是酿酒最重要的步骤。
工业酿酒需要加入少量焦亚硫酸盐用于抑制对酵母菌有害的杂菌生长。
但岛上别说焦亚硫酸盐了。
合适的酵母都没法保存。
所以酿造过程全看天意。
现在的果酒发酵的差不多了。
萧泽打开一个陶桶闻了闻。
然后又不怕死的尝了一口。
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