住的近的慕容奶奶推着黄梓博先过来了,虽然经历过闹翻但是后来又和好了黄梓博来的时候神态自然没有一丝的尴尬。
“夏奶奶。”黄梓博向夏奶奶点头打招呼。
夏奶奶淡淡地点点头就算了,因为她对黄梓博这个为人冷淡的富家子弟没有太多的好感。
对于夏奶奶的冷淡黄梓博不以为然,他又不是人民币做不到让人人都喜欢。
“老姐姐,我又厚脸皮过来打扰你们了。”慕容奶奶跟在黄梓博身后笑着说道。
“什么打扰不打扰的。你能过来家里也能热闹很多。快过去坐别干站着,多累啊。”
夏奶奶对慕容奶奶的态度要好上很多,毕竟一直以来慕容奶奶对夏晓光都挺照顾的。
“晓光呢?还在厨房里忙吗?”慕容奶奶一边朝厨房走去一边问道。
“是啊,在厨房里。”
“晓光。”
慕容奶奶走了进去,厨房里的抽烟烟机嗡嗡作响,锅里的食物滋滋作响很是热闹。
夏晓光听到叫声转过头:“慕容奶奶你过来了,”她看着慕容奶奶身后:“他来了吗?”
慕容奶奶点头:“来了,在外面呢。”
“嗯。”夏晓光紧张得把手里的锅铲握得紧紧的,她怕一出声就把自己的紧张暴露无遗。
“在做什么,好香。”黄梓博的声音在门口响起,慕容奶奶给他让道,他停在门口看了进去。
“八……八宝鸭……”手一抖差点就把手里的锅铲都弄掉了。
其他的菜都做好了,只剩下耗时比较长的八宝鸭。
糯米和莲子一起放进锅里焖至八分熟然后取出拌入香油和一点老抽调味。
自制的腊肠,鸡肉,冬笋,胡萝卜和香菇切丁,冬笋和香菇过热水煮过去掉苦涩味。
热锅爆香姜末葱花然后把所有的丁状物全部倒进去爆香炒至断生再加生抽,老抽和白糖调味然后混合到煮好的糯米饭中。
接着把处理好的糯米饭塞入处理干净的鸭子肚子里然后用棉线把缝隙缝好。
鸭皮风干后涂上老抽上色,再放到锅里蒸熟即可。
蒸好鸭子之后得到的汤汁煮稠再淋回鸭子上一道八宝鸭就完成了。
现在夏晓光正在弄的就是把酱汁煮稠,满屋子都是酱汁的香味。
“你居然会做八宝鸭,我以前在上海吃过一次鸭肉酥软入口即化,里面的八宝饭吸收了所有的精华又软又香那滋味试过一次难以忘怀。”慕容奶奶回味无穷地说道。
现在夏晓光煮出来的香味和她记忆中的相差无几吃起来的味道应该也不差。
“我也是第一次做,第一次是在……一个朋友家里吃过然后请教他妈妈教我做的。”
那个朋友是张俊杰,本来想说是男朋友的但那已经是过去了就懒得再提。
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