“滋味在茶汤煮沸后温度降至沸腾时一半左右时为最好。品尝时，含少量茶汤，用舌头细细品味，从而辨别出滋味的浓淡、强弱、鲜爽、醇和或苦涩等。”
王安洋洋洒洒说了这么多条，话毕，也是一脸恭敬等待品评的模样。“一点拙见，还请东家指教。”
李想容道：“王师傅已经总结的很出色了。”对于市面上现有的除了容风以外的制茶方式来说，王安的总结，算是面面俱到了。
柳扶风替李想容舀了一碗粥：“行了，先说到这里吧，咱们赶紧吃饭。”
除了李想容以外，余下众人无一不对柳扶风有所忌惮，闻言赶紧噤声，低下头，默默吃着自己面前的食物。
“都怪我，光顾着说话了。大家多吃点。”
一时间，饭桌上只剩下咀嚼时发出的声音。
想起自己还没有同苏眉交代去向，李想容便道：“苏眉姐，这几天我们要在山上采茶，一时半会儿回不来，店里就麻烦你看着了。”苏眉孩子都三岁了，李想容叫她一声姐姐，并无不妥。
“回不来？”苏眉一愣，随即激动起来。想容姑娘这么说，是在试探她！一旦她通过考验，不就能证明自己了？
苏眉赶紧正色道：“姑娘放心，苏眉一定会好好守着店铺的！”
到达山上以后，佟毓等人继续忙着采茶工作，李想容先看了看昨天萎凋的茶叶，确定没有问题后，便开始考察陈武和王安的功底。
“不知两位对采茶一事可有了解？”李想容开门见山问。
陈武谦虚道：“小的自小跟着家里人在茶园子里晃悠，对采茶一事不敢说精通，多少会一些。”
王安则道：“小的这些年一直在茶馆里待着，虽认得几种茶，不过采茶的本事比不得陈武。还请东家赐教。”
陈武也赶紧道：“还请东家不吝赐教。”
李想容道：“不同的茶叶，有不同的采摘规律。比如市面上惯常的茶叶，确切的说，是绿茶，清明前后是绿茶第一次采茶的时节，俗称头茶。俗语有头茶香，二茶甜的说法，市场上的明前茶即是头茶。采茶即是采摘新长出的娕芽。所以采摘新茶应是越嫩越好，一般不超过三片嫩叶为佳。采摘时不要指甲掐，而是折断。摘好用竹篮装好，一般家庭小作坊里需采摘鲜叶两三斤才好制作。”
“东家技艺纯熟，在下实在佩服。只是听东家的语气，难不成咱们眼下要采的鲜叶不是这样做的？”陈武问道。
李想容回：“是这样做，但也不完全是这样做。刚才也说了，不同的茶叶，有不同的采摘规律。眼下咱们要采摘的鲜叶，是用来做正山小种和金骏眉的。在鲜叶的选择上有所不同。”
“正山小种？金骏眉？”王安诧异了，同陈武对视一眼，而后问：“恕我二人孤陋寡闻，不知正山小种和金骏眉是什么茶？”
李想容笑道：“是咱们容风准备新推出的两种红茶。”你们俩要是了解，那就奇怪了。“确切的说，金骏眉属于正山小种中的一种，只不过，此二者在制作工艺上有所不同罢了，单就采摘而言，正山小种需要的是一芽三四叶，而金骏眉则需要用单芽。”
“想不到，竟然还分得这样清楚……”陈武和王安都有所感慨。“东家大才，在下受教了！”
“不敢当。眼下我还要忙着去看看昨天萎凋的鲜叶，两位若是有任何问题，都可以向我的徒弟佟毓求助。他小小年纪就悟性极高，相信一定会为两位解惑的。”
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！二人于是道：“东家随意就好。”
柳扶风已经在那里等着李想容了。见她过来，就问：“交代完了？这二人资质如何？”
“论起资质来，谁都比不上佟毓。陈武和王安二人资质一般，但胜在经验丰富，只要不是怀有某种目的故意接近，这两个人，绝对收得值。”
柳扶风道：“放心吧，我会让人去查的。”
“你今天派个人去查苏眉，明天派个人去查陈武和王安，可别到最后自己手头没人哦。”
“容容，你忘了还有穆叔他们了？”
李想容顿时有些惊喜：“还真给忘了。好些时候没见到他和周叔了。”
“别处有点事，咱们回来的这段时间，他俩都不在保金县。不过快回来了。”两个不相干的人而已，忘了就忘了呗。
李想容点头。也就是说，他会让穆叔他们帮忙去查，不会再动用这些帮她采茶叶的隐卫们？
两人将昨天进行萎凋的茶叶检查一番，而后隐卫们陆续又将刚摘好的鲜叶送过来，有了昨天的观察，这回柳扶风亲自上阵，李想容则在一旁监督指挥着。
“别说，你今儿个换了一身打扮，干起活来，还真像那么回事。”李想容单手撑着下巴戏谑道。
柳扶风朝她投去温润一笑。
他穿着粗布短衣，周身的气质已经大不如前，但是唯一不变的，就是那张帅到人神共愤的脸。
“我是男人，这种赚钱养家的粗活，本就该由我来做。你负责美貌如花就好。”
我负责赚钱养家，你负责美貌如花。
这句话在前世李想容听过无数次。
可是没有哪一次，能像现在这样，带给她这么大的悸动。
李想容忍不住又扫了扫柳扶风的俊颜。
帅哥说这样的话，杀伤力果然巨大。
“公子，刚才咱们兄弟飞鸽传来消息，那个叫苏眉的说的没错，她确实和镇国公有血海深仇。
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