“李老板，那茶叶生产的事……”代理事宜敲定以后，双方便要讨论茶叶的制作了。毕竟，制作工艺是比利润更重要的东西。
“之前同您说过，容风愿意委托贵店代为生产，只是这毕竟是极其机密的事情，所以小女希望，钟老板能保证本山的制作方法只有您一人知晓，绝不外传。”
谷恒生眉头微微紧了紧。
李想容不着声色地将谷恒生的细微表情变化看在眼里。
钟黄石一愣：“本山？”
李想容道：“就是您茶园子里的茶树，叫做本山，是乌龙茶的一种。”
“钟某做了一辈子茶叶，还从不知自己的茶叶到底是什么品种，”钟黄石苦笑，“李老板年纪轻轻，就已经如此精通茶艺，在下佩服。”怪不得人家做出来的茶叶连皇帝都说好，他不服不行。
“钟老板过奖了，日后咱们通力合作，相信以钟老板多年的经验，
待掌握本山的制作方法，假以时日，做出来的茶，一定也会风靡整个
南楚的。”
“借李老板吉言。也请李老板和诸位放心，钟某做事向来最重视信誉，绝不会私自传授他人！”
李想容瞟了谷恒生一眼，但见此刻的谷恒生，笑容已经不似刚过来时那般，此刻他笑不达眼底，看似毫无破绽，但李想容已经清楚的分辨出，他对本山的制作方法只传给钟黄石一人的决定非常不满！
身为一个靠手艺吃饭的人，李想容非常理解谷恒生的心情。尤其是，钟黄石还是谷恒生的师傅，而师傅学会的手艺，却不能传授给徒弟，谷恒生心有不满，也不难理解。
李想容道：“待到开始合作以后，肯定还会遇到很多问题，所以眼下，实在不适合将本山的制作方法传授太多人，还望几位能够理解。”
钟黄石回：“李老板放心，在下并不是不通情达理之人。”
谷恒生也道：“李老板考虑的极是。”
只是他说的究竟是不是心里话，那就不得而知了。
李想容道：“诸位放心，待到合作规模加大以后，若有不合理之处，咱们可以再另行修改书契。”
钟黄石师徒于是拱手：“那就先谢过李老板了。”
双方将所需要的主要事宜敲定以后，用了一下午的时间，将书契最终敲定。
待签署完自己的大名，李想容如释重负，从座位上站起来，仰头扭了扭脖子。一下午伏案讨论，她着实累得不轻。
“李老板，预祝咱们合作愉快。”钟黄石举起茶杯，以茶代酒。
钟黄石这回是真的高兴啊，因为李想容十分厚道，有了这份合同，钟家未来至少二十多年都不会关门大吉！
李想容笑笑：“合作愉快。”
众人纷纷举杯。
书契写好，时间也到了傍晚，钟黄石作为东道主，在会宾楼设宴，双方又是一番开怀畅饮。
“诸位，不知明日可否有空，在下欲邀请诸位好好游览一番我们武陵溪的大好风光。”酒过三巡，钟黄石提议道。
“恐怕够呛。”李想容摇摇头，“适才光顾着讨论合作事宜，忘记同您说，再过上几日，就是采摘本山的好时节，所以，咱们恐怕得赶紧着手准备了。”
在前世，闽南乌龙茶有春水秋香之说，春茶滋味丰富口感醇厚，而秋茶香气馥郁，夏茶在香气和滋味方面都比较不尽人意。
眼下正值七月的尾巴上，夏茶的采摘时间已过，暑茶的采摘也将近尾声，再过几日，待时间进入秋分以后，就是采摘秋茶的时候了。
“这么快？”钟黄石微微一惊，随后拱手笑道：“届时还请李老板不吝赐教。”
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！“钟老板客气了。”
……
合作关系已经建立，接下来的时间，双方便将重心放在了秋茶上头。
钟黄石作为一个地地道道的传统茶叶商人，对现代的制茶工艺一窍不通，李想容只得趁着没有正式开始采茶以前，先给他开个短期培训班，让他将一些现代的基本茶道知识有所了解。
经过三天的恶补，钟黄石对现代的茶艺终于不至于两眼一抹黑，制茶不单单需要知道方法，经验和火候等等也同样重要。李想容便带着他和佟毓、丁家父子去武溪山采摘茶青。
除了李想容以外，其余人都不会制本山茶，眼看着就要到采茶季了，总得先弄点儿茶青给他们练练手才行。
李想容专门挑选那些生长得茂盛，几本达到了制茶标准的叶子进行采摘。因为节气未到，能达到标准的叶子数量较少，待采购一次教学的用量时，已经过了足足一个半小时。
烈日当头，她头戴斗笠，热了一身的汗。
“擦擦汗。”柳扶风递了一块帕子给她。
“谢谢。”李想容朝柳扶风微微一笑，接过帕子，在脸上狠狠擦了几把。
本山的制作方法主要包括萎凋、杀青、揉捻、干燥四个步骤。
萎凋有室内自然萎凋和日照萎凋两种。前者过程缓慢，李想容便选择了日晒萎凋。“将鲜叶摊散在竹垫上，然后放到阳光下晒，晴天只需一炷香的时间即可，阴天则看其柔软程度而定。”
钟黄石问：“李老板，总得有个标准吧？”
李想容道：“基本上只要叶形萎缩，粗梗失水而柔软，不易折断，且青味减少即可。”说着，李想容将自己采好的鲜茶叶分成五份，自己一份，钟黄石、佟毓、丁家父子各一份。
今日太阳很好，一炷香的时间以后，五人各自分得的鲜茶叶也萎凋得差不多了。
“杀青讲究‘高温、叶少、抛炒结合’的原则。”李想容一边说一边演示，“当叶色由鲜绿转为暗绿，手紧握茶叶稍带粘性，粗梗折而不断，青气消失，有茶香味之时，便算杀青成功。”
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