“现在厨房人杂，你们仨不要掉以轻心，更不要让人钻了空子。”
王远收敛笑容，正色应道。
“是！”
原本这样的大日子，齐锦川人也应该在酒楼。
但一大早他派了小厮过来，说临时有事晚点才到，而且这一晚点就到了申时末才露面。
见到赵宜年第一眼，他立马低声道歉。
“抱歉，没想到会耽误这么久。”
赵宜年似乎越来越习惯他当甩手掌柜这事，听他道歉也没多大的感觉。
挥了挥手，径直拉了他去大堂视察今天火爆业绩。
正是一天中客人最多的时候。
一楼门庭若市，楼上的包厢也几乎坐满了人，熙熙攘攘好不热闹。
齐锦川看呆了片刻。
几乎是在赵宜年的不断提醒之下，才收回自己讶异的目光，跟着她缓缓上了三楼。
三楼回廊一侧有处离左右包厢甚远，还正好能将整间酒楼的尽收眼底。
赵宜年把他带到此处，两人凭栏俯瞰了良久。
她笑着问，“齐掌柜还满意吗？”
虽然要到打烊前才能盘账，但按她的粗略估计，今天赚了平日至少三倍的数目。
齐锦川当然很满意。
靠他自己想，他肯定想不出如何靠三道新菜吸引这么多客人光顾。
楼下热闹非凡。
让人压抑了一整日的沉闷心情，像雨后乌云一扫而空。
他侧过头，朝她轻笑。
“有赵姑娘相助，不消时日便能返回安阳，我怎会不满意？！”
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