于是家门前,又出现了一条街,很繁华,店铺不少,摆滩的没有,不让摆,
她看了一下家里的现金,在这一条街上,找了一个不大点的空店铺,一个月居然就要两千,泥妹的,才十平方好吧,不过也够了,弄个臭豆腐而已。
于是跟人家房东签了合同,交了房费,回了家就开始自己做豆腐,发酵,第二天去前面的街上找人制做了牌子,又做了专门的柜子,小桌了小椅子,很精制。
因为知道臭豆腐肯定会好卖,所以每天做一批,这样可以接上趟,等豆腐发酵好之后,就可以取出来,然后洗干净,然到店铺里,用油炸,炸得焦黄后,盛到器具里,浇上汤汁。
一份五元,这个幻境就是按照她二十二岁时候的物价,五元一份不便宜了。
第一天,开业大酬宾,免费品尝,有免费的,自然会有人尝,有的人喜欢这种味道,有的人不喜欢,还好大多数人还比较习惯这种闻起来臭臭的,吃起来香香的。
总得来说华夏的文化摆着,臭豆腐本来就是家哈户晓的东西,不象外国人那样排斥,所以从第二天起,臭腐就开始了赢利。
利润还是相当的大,十几块钱的豆腐,变成臭豆腐,一天卖下来,居然有两三百块钱,那一个月就可以卖八九千块,也不少喽,除了交房租,工商税务什么的,剩下的钱,也够养四个孩子啦,嘿嘿。
她的小算盘在心里不拉不拉的算着,从现在开始,给他们攒着,直到上大学,完全够了喽。
于是这豆腐也不做了,变成了跟人家制,她白天要在店里,没功夫做豆腐了,直接批发了人家的,回来进行发酵就可以了。
不要以为那豆腐切好摆那儿,有温度,有条件就可以的,不然人人都可以做臭豆腐了,电视上拨的,都把其中关键的给省了,不然好多人学着做的,吃了以后出事的那么多。
她自然记得其中的诀窍,所以做出的臭豆腐,特别好吃美味,调料也是好几种,有香辣的,有酸辣的,辣就是泡菜,有甜辣的,还有一种酱香型的。
只要每天一送了孩子上幼儿园,她就带着两桶的豆腐去店里,切好片,店铺一开门,就有生意,每天都好得不得了,只是,她没办法雇人,估计混沌就是想整整她吧。
还真让她猜对了,这会儿的混沌就在星宇中,喝着小茶,看着一个大镜子,里面就有她平时的日常。
“小样的,让你没事就编排我,让你没事就说我坏话,让你不知足,哼,你说哪个象你一样,享受着不同种人生,哪个象你这样还有这么大的金手指?”
“没事了还来个福利,穿越二十一世纪得点好处,非得整整你不行”
它想整她,那她就悲催了,现在一个人带四个孩子,没人帮她,累哦,金手指没开,累哦,哎~
一整天,她都得带个口罩,不然油烟味真是呛死了,一会儿一个客人,忙得脚不得沾地,没客人了,她还得洗碗,她好想哭。
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