鱼汤面?顾名思义,应该就是用鱼汤煮的面吧?但看着这鱼汤熬煮的发白,里面的面条虽然粗细不一,但也是根根分明,汤上还飘着细碎的香菜末,倒是特别青翠,倒是让人食指大动。
凤耀接过筷子坐到桌边,认真的喝了口汤,觉得味道还行。除了略微有些腥味之外,汤头真的算是很浓厚了。又夹起面条咬了一口,也算是劲道爽滑,如果说这是陌离第一次煮出来的鱼汤面,倒是真算是个厨艺天才。
“不错啊,味道挺鲜美,面也熟了。”其实在凤耀的印象中,第一次煮面可以煮熟就是一件很了不起的事情了。
结果再看陌离,竟然有几分的得意,好像暗自再说:我是谁呀,我自然是个天才。
凤耀忍俊不禁,低头吃面。不得不说,饿了的时候任何东西的口感都会提升,何况这碗面陌离煮的确实不错。
陌离也盛了一碗,坐在凤耀的身边慢慢的吃,还不由得解释道:“鱼也熟了,你把这碗面先吃了,我给你盛鱼吃。”
“嗯。”凤耀答应一声,倒是不在乎吃不吃鱼。因为熬汤的要义就是汤头足,把精华都熬煮在汤里,所以喝汤的营养比吃鱼还要好。
两人吃的都很开心,凤耀甚至开始琢磨着以后要不就让陌离来准备三餐好了。总比自己烧焦了菜、饭,最后浪费食物要好的多。
一边想着,一碗面就见了底。汤汁是个好东西,凤耀自然不舍得倒掉,索『性』连汤一起喝下去了。可是喝到了碗底,凤耀不由得噎了一下,好不容易咽下嘴里的那口汤,然后用筷子夹起汤底一片圆片状的东西看了看,问陌离道:“这是什么?”
“啊?好象是……鱼鳞。”陌离的脸『色』变了一下,又看看自己的碗,赶紧把碗底的汤喝了,他的碗底有更多的那样片状的东西,无疑都是鱼鳞。
凤耀的嘴角抽搐了一下,顿时感觉喉咙有些发涩,好像吃下去的那碗面不太对劲儿。仔细想想,确实腥味儿重了点。
耐着『性』子,凤耀道:“你盛一条鱼来,我瞧瞧呗。”
陌离也觉得不对劲儿,立刻听话的去锅里盛了一条鱼过来。鱼果然不太大,只比凤耀的巴掌大一点,但确实是鲤鱼没错。
但关键是……那条鱼还是完整的,没有剖开鱼膛,也没有刮去鱼鳞,完完整整的一条鱼啊!这条鱼就是这样被煮汤的?难怪这么腥,放了香菜末都盖不住。
“呕,不离,你……你没有想过炖鱼之前要把鱼腹里的东西去掉,再把鱼鳞刮干净吗?”凤耀的脸『色』实在不好。要不是因为这是陌离诚信恳恳的给自己准备的晚饭,她真是恨不得都吐出去。
“啊?我说嘛,好像做鱼汤的时候忘了点什么。当时我见那鱼在锅里游得还挺自在的,于是就盖上盖子,加大火……”
凤耀的脸也开始抽了,感情他还是冷水下锅,活生生用火煮了这锅鱼汤啊!