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第一百三十七章 奇特的鲜味(2 / 2)

苏醒来了之后先看了一下冰箱里面的雪糕桶,后厨的雪糕基本上都是用桶装的,一桶大概有苏醒的头那么大。

至于口味也有很多,像星阁采用的雪糕就是世界上着名的雪糕牌子,不过苏醒也从没想过自己的龙虾球要和世界牌子的雪糕做搭配。

起初餐厅进来的人并不算多,甜品这一块也没有人选择要龙虾球,导致了苏醒有很长一段时间是闲着的。

直到一名眼睛很尖的客人很快就发现了甜品区竟然上新了,餐厅很多时候菜单都是固定了,并不是每天变化的。

至于这名客人叫做陈默,是武尚的大学同学之一,武尚出来之后当了一名厨子然后步步高升,至于陈默又去读研去了。

而这个时候的陈默已经是鼎鼎有名的律师了,和武尚的关系也非常好,可以说两个人都是行业里面的老大级别人物。

陈默作为星阁的常驻客人自然看出来菜单上面甜品区的新菜式,既然是连夜赶上去的想必口味应该会很不错。

陈默喊来服务员,“要这个套餐,甜品给我换成龙虾球,谢谢!”

服务员的反应很快,陈默刚刚说完他已经全部记下了,这份单子也传到了后厨!

“甜品:香草味巧克力味双球雪糕配芝士龙虾球。”

苏醒读完之后就大概知道怎么做了,雪糕是现成的,等到龙虾球出来之后再把雪糕挖出来也不迟,免得融化。

苏醒准备好材料,这是给客人的第一份龙虾球,所以苏醒更加用心,要的就是能得到一个好评。

一般来说只要有一名客人喜欢一道菜式,接下来就会像辐射一样有第二名、第三名客人喜欢。

苏醒做好了龙虾球,紧接着去雪糕区那里挖出了两个口味的雪糕球,将他放到一个大型的甜品盘里面。

紧接着苏醒还得给龙虾球摆上去,为了给出一个好的效果苏醒点缀了几颗星星,给人的感觉就是星辰大海。

紧接着苏醒就让人给这份甜品端出去了,自己则站在角落透过玻璃打算看看那名客人,也就是陈默的反应。

陈默是这里的终身制会员,星阁的东西几乎都尝了一个遍,正是因为有新东西所以才如此让陈默期待。

陈默看了看眼前的龙虾球配雪糕,后厨的厨子特地精心地摆盘了一下,第一印象给人就特别好,这让陈默感觉很舒服。

陈默决定先试一下龙虾球,毕竟自己是冲着龙虾球才点这一份甜品的,至于雪糕这么年他吃的不少了。

龙虾球一共也就两个,点缀在雪糕球的上面,陈默一叉子下去直接发现有芝士缓缓流出,于是迫不及待塞入口中。

刚入口的时候陈默尝到的都是芝士包浆的味道,紧接着陈默用力地咬了一口,表皮的酥脆让陈默赞不绝口。

陈默再咀嚼一口,竟然发现了一股奇特的鲜味,这就好像一直藏匿在龙虾球里面的宝贝,这给了陈默一个大大的惊喜!

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