这么多人宋安安还嫌不够吃，便直接多买了三十斤肉。
她打算给张飞送五斤过去，剩下的多腌制一些。
去年做了腊肉，可是家里人口多，那么点腊肉消耗的也快。
所以宋安安今年就打算多买一些。
去年没有做腊肠，正好今年可以做一些腊肠吃。
排骨便宜，腊排骨的味道也不错，宋安安继续买了十斤。
然后照例是买了一个猪头肉，做卤猪头肉吃。再就是添了一些猪大肠，猪小肠。
猪大肠能拿来一起做卤味，小肠的话，直接来做肠衣，到时候灌腊肠用。
大队还给分了几块猪血，还有猪大骨，她就额外的买了两副猪肚。
这些差不多够吃了，宋安安就没再买。
三房今年也多买了些东西，除了买了两对猪蹄，半块猪头肉之外，还多买了十斤肉。
家里条件现在好了，自然得多吃点肉。
大队的人领到了肉以后，都欢欢喜喜的回去了。
回去以后还得接着忙活。
宋安安得做卤味。
另外买回来肉，也得腌制上。
腊肠乔翠花没做过，不过宋安安给指点了，教她怎么做。
乔翠花便按照宋安安指点的方法，开始做起来。
相比较腊肉，腊肠的做法肯定是复杂不少的。
先得将肉给剁碎，成肉沫状。
这时候没有绞肉机，就得靠着自己的手工剁肉了。
腊肉一共腌制十五斤，腊肉做十斤。
十斤肉剁起来，自然是一个不小的任务量。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！乔翠花一开始剁着还好，后面时间长了，手都快要剁得酸疼酸疼的。
宋老二在旁边看到后，立马就心疼起媳妇儿来。
他冲乔翠花道，“刀给我，我来剁吧，你歇一歇。”
见自己男人体贴她，乔翠花也没拒绝，将刀递给了宋老二。
男人的力气比女人大，所以宋老二剁肉比乔翠花来得轻松些。
不过就是这样，十斤肉给剁完了，宋老二的手依旧一样的酸疼。
剁好了肉，宋安安给加了调料，调制好了以后，就招呼着宋老二和乔翠花去灌腊肠。
两个人分工合作，将肉灌进肠衣里面。
这个又是不小的工作量。
灌完了腊肠，肠衣上扎孔晒上就可以了。
乔翠花和宋老二还没吃过宋安安做的腊肠，不知道味道怎么样。
不过估摸着应该不会差。
毕竟是肉做的啊。
肉做的东西，还有啥不好吃的。
剩下的腊排骨也得腌制上，还有猪肚都给清洗了。
一个下午，宋安安家都是在忙碌中度过的。
不过晚饭吃的很丰盛。
有做好的卤味，还有猪肚汤喝。
猪肚汤养胃，宋安安觉得，以前乔翠花和宋老二的日子过得太苦了，经常吃不饱饭，胃就非常不好。
所以让他们多吃点猪肚，喝点儿猪肚汤调理调理一下胃。
乔翠花和宋老二都知道闺女孝顺，自然依着她的意思多喝一些。
孩子们对猪肚汤没什么大感觉，但是很喜欢吃卤味。
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