关键是真好吃，直接清蒸蘸酱油，鱼肉都鲜美滑嫩，是顶级的美味佳肴。
不过大黄鱼长不到太大，通常能捕捉到的大黄鱼，最大的也不过四五斤。
程文远一连挑了11条大黄鱼，加在一起也就30多斤。
家里那么多人呢，去掉内脏是真不够吃。
现场别的工人，看程科长的儿子净挑“小鱼”，还说程科长高风亮节呢。
杨厂长也走过来说：
“老程，别让你家孩子光挑他喜欢的小鱼，看着好看没多少肉啊。”
旁边一起跟着过来的李副厂长不吭声，不过在心里暗笑杨厂长是土老帽。
他能当上副厂长，全靠有个地位很高的老岳父。
他这个老岳父本身就爱钓鱼，也爱吃鱼，对各种海鱼更是说的头头是道。
李副厂长投其所好，也跟着学了不少这方面的知识。
他虽然不知道野生大黄鱼以后的价格极贵，但是却知道这种鱼的味道非常好。
心里觉得程科长也是很懂鱼的，故意让儿子这么挑。
没想到程国华听了杨厂长的话，也对着挑鱼的程文远喊了一嗓子：
“你别光挑小鱼，回家不够吃，再挑一条大个的，爸爸的工资够花。”
这下就把李副厂长整不会了，程科长是真不懂，还是故意装傻啊？
程文远自己跑过去挑鱼，其实就是准备搞幺蛾子。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！先挑大黄鱼，那只是开胃小菜，顺便捡个小便宜……
嗯？
不能说是小便宜，说是捡大便宜都有点儿亏心。
就他挑的这些大黄鱼，放到他穿越重生之前，估计能卖一两百万了。
程文远按家里吃饭的人数，给每个人都挑了一条野生大黄鱼。
然后一转头，盯上了一条三十多斤重的鮟鱇鱼。
这种鱼又叫蛤蟆鱼，最大可以长到六七十斤，东瀛人非常喜欢吃。
在东瀛的关东，鮟鱇鱼被喻人间极品，有所谓“西有河豚、东有鮟鱇”之称。
鮟鱇鱼肉质紧密如同龙虾一样，结实不松散，弹性十足，鲜美更胜一般鱼肉。
厚厚的鱼皮里面，胶原蛋白十分丰富，炖熟之后比鱼肉还美味呢。
对了！
鮟鱇鱼的鱼肝也肥大鲜美，有“海中鹅肝”的美称。
这种鱼营养丰富，味道鲜美，可以称得上是全身是宝。
但是轧钢厂的职工，没有一个人挑鮟鱇鱼。
因为这种长了个非常丑陋的大脑袋，还满嘴獠牙。
丑还不是主要原因，鮟鱇鱼的大脑袋占了整个身体的一半，一看就非常重，大家都觉得买这种鱼吃大亏了。
但是程文远就需要鮟鱇鱼这个长满獠牙的大嘴巴，好搞幺蛾子啊……
“老爸，要是挑大鱼，那就挑这条吧。”
程国华嫌弃地瞅了瞅这条巨丑无比的鮟鱇鱼。
“不是，你咋净挑两个极端呢，不是好看就是最丑的？”
程文远胸有成竹地说道：
“我看书里面写过，这两种鱼的味道都很好，你听我的准没错。”
程文远给自己树立“天才神童”的人设，这时候就体现出好处了。
老爸毫不犹豫就相信他了，痛快地过秤记账，这些鱼就算是卖给老程家了，下个月再从程国华的工资里面扣钱。
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