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第322章 烤串(2 / 2)

想着他们这么一大群男人在厨房这里也不太像话,赶紧的让他们洗洗手,去屋里跟着一块儿聊天儿去了。

正好也可以增长增长他们的见识。

“小翠把刚才我让你准备好的佐料都拿过来。”林夏朝着厨房里喊了一声。

现在这些排骨都已经剃下来,并且切好了,直接拿佐料腌一下,然后把火生上就可以直接烤了。

“这就来了,夫人!”小崔麻溜的拿着刚才的东西走了出来。

“夫人这个东西需要怎样做,我来吧。”小翠虽然不会这些东西还是非常的想去干。

林夏拿了一块儿排骨,然后另外一只手将排骨上均匀的抹上了一些佐料,“像这样就行了,非常简单的。每一块儿上都抹的均匀一些,这样子也好入味儿。”

好久没有吃过碳烤排骨了,林夏这会儿都有些馋的上了。

“夫人,咱们做的这是什么东西呀?闻起来就好香呀。”小翠每天我感觉自己能够吃到一些不一样的饭菜,而且味道都是非常的棒的。

林夏笑着给她介绍道,“这个东西啊叫做碳烤排骨。把腌制好的排骨一会儿放在火上烤一下,外焦里嫩,而且这些佐料的味道都已经烤进去了,吃起来是满嘴流油非常的香。”

小崔就光听着都要忍不住的流口水,“不是,你别说了,我现在听着就想流口水了,实在是太香了。”

“你个小丫头呀!”

两个人一块儿干活儿,没一会儿的功夫,那么一大盆的排骨都被进行的糊上了佐料,“小崔你去看看他们把活准备的怎么样了,准备好的话让他们加几块儿拿到前面这里来,然后再让他们找一个铁架子,就是之前我做好的那个铁架子拿过来就可以了。”

之前在吃烤肉的时候还专门做了一个铁架子,没想到这个时候又用到了。

“哎,对了,再让他们削一些竹签子,用来串肉串儿也烤着吃,是非常不错的。”这不就是烤串儿吗?

要是能有点儿酒,这味道就嘎嘎滴了!

想着都觉得有点儿好吃。

“好嘞夫人我这就去!”小翠儿这一这种活儿永远都是非常积极的。

趁着小翠儿去拿炭火的功夫,林夏又专门切了一些肉,切的都是些肥瘦相间的五花肉。

只不过这些肉也就是往上面稍微的抹了一些佐料,因为这些肉都是吃着粮食长大的,所以肉质还是非常好的,只需要简单的用火一烤熟了就已经满嘴流油了。

而且也不会像现在的肉一样吃起来稍微的有一股其他的味道。

“夫人,来了,来了!竹签子也已经让他们削去了,炭火这就来了。”手里拿着林夏需要的铁网就来了。

在炭火上支了一个架子,把铁网放了上去,然后这些肉和排骨放上去烤着正好。

没一会儿的功夫就已经飘出来了一阵儿一阵儿的香味儿。

“夫人这也太香了吧!比刚才闻起来还要香呢。”小翠儿闻着这味道都忍不住的吞咽着口水。

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