鼠曲粿有蒸熟了吃的,也有煎的。
景宁帝几人选鼠曲粿的都是蒸的,只是馅料有所不同。
安德盛知道面前的这几位祖宗都急着要吃美食,试毒的速度比往常快了许多,半点不敢耽误。
太子双眼亮晶晶地看着面前冒着热气的鼠曲粿,好像除了茶粿和鸡映软饼之外,其他的春日特定点心都是绿色的。
让人不由得想到了那绿树成荫,嫩绿的小草也卯足了劲从地里钻出来的景象。
难怪宣传的时候说是春日特制点心,这是为了提醒大家春天到了吧。
也不知道美食街接下来还会不会推出类似的活动,例如吃夏,吃秋,吃冬。
如果这里真的在每个季节都推出新的活动,父皇母后肯定还会带他来的。
见安德盛刚试完毒,景宁帝一家三口都蠢蠢欲动。
但有太后这个长辈在,他们只能努力按住自己蠢蠢欲动的手臂,不让自己做出失礼的举动来。
太后也没让大家久等,很快便举起面前的筷子伸向那色泽翠绿,清香扑鼻的点心。
她用筷子夹起其中一个甜馅的鼠曲粿,放到碗里。
其他人见状,也纷纷拿起筷子,夹起自己喜欢的馅料,放到碗里。
景宁帝第一筷子就夹了一个芝麻花生馅的,拿到嘴边轻轻吹了吹,迫不及待地咬了一口。
鼠曲粿外皮又糯又弹,却一点都不粘牙。
糯米的清香中混合着淡淡的草木香气,甘中还带着一丝若有似无的苦,一点都不会让人觉得腻味。
嚼一嚼,糯米的清香和芝麻,花生的一点点跃上舌尖。 糅合着鼠曲草的特殊香气,瞬间充斥着整个口腔。
再再配上外皮的韧劲,简直好吃得让人心尖发颤。
景宁帝感受着齿颊之间那种草木的芬芳,心中涌现出一股难以言喻的满足。
真好吃,这简直就是在舌尖上踏青。
景宁帝一边吃着鼠曲粿,一边感叹今天来美食街来对了。
果然还是得出宫来踏春,这才叫春味嘛。
往年到了春季,宫中总会举办几场赏春宴。
今年皇后完全没有举办宴会的意思,景宁帝也觉得没有必要。
在宫里赏来赏去也就那些花树,无甚新意。
还是宫外好,又有好玩的,还有好吃的。
可以一边赏春踏春,一边吃春。
皇后也一口接一口地吃着韭黄虾米鸡肉馅的鼠曲粿,吃得完全停不下来。
跟韭菜相比,韭黄的口感更加鲜嫩,吃起来也没有韭菜那么冲。
皇后从前只吃过炒韭黄,这还是第一次尝到用韭黄做成馅料的吃食。
不得不说,用韭黄做馅的鼠曲粿实在春意十足。
吃上一口,那鲜香诱人的内馅顿时滋滋冒油。
嚼一嚼,韭黄的香和虾米的鲜,豚肉的荤香结合在一起。
再配上那质地软糯却带着韧性的外皮,口感简直绝了。
咀嚼之间,除了各种食材结合在一起的复合香气,还有一股草本气息在舌尖萦绕。
让人忍不住细细品味,舍不得立刻咽下。
皇后心情很好地弯了弯眉眼,果然今年不办春日宴是对的。
宫里的春日宴席都得依着规矩办,每次都是大差不差。
这么些年过来,就算宴席办得再好也腻了。
远不如美食街的这些活动接地气。
如今在这里吃着美食,就像是一口一口,将春天吃进肚子里。
让人倍感舒适和满足。
甚至觉得自己就如同春日里的生物一般,也充满了活力。
太子也都津津有味地吃着碗里的美食,一脸享受的样子。