“如果出现这些微小气泡，锅里的油温大概是三成热。”
乐佳郡主看了看筷子周围的小气泡，点了点头。
周瑛也认真地看着沈华筝手中的筷子，没有说话。
沈华筝手拿着筷子，保持着刚才的动作不动。
突然，筷子周围的微小气泡越来越多。
沈华筝：“小气泡变得越来越多的时候，锅里的油温大概有四五成热。”
乐佳郡主：(?■_■)
好神奇啊，原来筷子周围的小气泡跟油温还有关系。
还挺有意思的。
这个时候，乐佳郡主发现筷子周围的微小气泡突然变大了。
“筝筝，现在气泡变得又多又密又大。锅里的油温又变了吧？”
沈华筝笑道：“没错，现在油温大概是七成热，可以开始炸制了。”
说着，她将一块块猪网油鹅肝小心翼翼地放到油锅里。
随着“滋啦滋啦”的声响，浓郁的食物香气不断地从锅中散发出来。
没多久，整个厨房里都弥漫着一股浓郁的香气，闻着就让人口舌生津。
乐佳郡主忍不住嗅了嗅那扑鼻而来的浓香，咽了咽口水。
突然觉得好饿啊！！
晚膳吃不下也不是什么大事，反正一会儿她一定要多吃一些！！
鹅肝外表被金黄色的时候，就可以出锅了。
沈华筝让人将猪网油鹅肝捞了出来，控干油后放到瓷盘中。
刚才那层如同“蕾丝外衣”一般的猪网油，此时已经同里面的鹅肝紧紧地融合在一起，变成了一件厚实的“金黄色外衣”。
光是闻到那股香味，乐佳郡主和周瑛就已经馋得不行。
此时再看着那金灿灿的鹅肝，乐佳郡主觉得自己的口水就要止不住了。
筝筝再不给她吃，她可能就要失态了。
沈华筝让人将鹅肝切成小块：“阿宁，瑛表姐，你们尝尝这炸肝花味道怎么样。”
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