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第274章 红烧肉(1)(2 / 2)

“那照你这么说,除了皮蛋之外,还有咸鸭蛋、茶叶蛋呢。”奚玥也开始发散思维。

“不少家里给小孩准备早饭的时候,都选择煮鹌鹑蛋吃,其实我感觉没差别,可能就是一顿吃一个鸡蛋和一顿吃三个鹌鹑蛋的区别吧。”辛北陌耸耸肩,又往嘴里扔了一个。

很快,锅中炖煮的红烧肉已经炖煮至半熟,辛北陌端着盆,将剥好的鹌鹑蛋放了进去,继续开着小火炖煮。

等到肉块完全酥烂的时候,加入适量的盐。五花肉带着脂肪和肉皮,在长时间的炖煮下,汤汁已经变得十分浓稠,这时候再将灶台转为大火,大火收汁之后在出锅前撒上一些葱花作为点缀。

因为份量比较大,辛北陌也没有着急将葱花全部撒上,而是分装在盘子中才开始撒葱花。

奚玥在准备其余菜品的蔬菜,婉儿则已经开始盛米饭了,辛北陌刚将红烧肉的锅放下,一抬头就看到不知道什么时候围聚过来的客人们。

“好香啊!今天做的什么好吃的?!”魏老爷子夸张的咋呼起来,“这味道比以前闻到的都要香!”

旁边的辛维亚不说话,只是扩大鼻孔,猛地一吸一呼,然后和身边的人说道:“我感觉味道好熟悉啊,我是不是在哪里曾经吃到过?”

林教官瞥了她一眼,越看这人的鼻孔越觉得生气,干脆扭过头去不理会。

辛北陌觉得好笑:“这么凑巧吗?你们剧本杀结束了?”她一边说着,一边端着碗筷和餐品出了厨房。

红烧肉炖鹌鹑蛋的香味随着她的动作一路飘香,袅袅白色雾气,闻闻全都是来自红烧肉的芬芳,红亮诱人的肉块堆堆叠叠,深红色的酱汁还会随着动作缓缓流淌,原本白色的鹌鹑蛋也吸收了部分酱汁,呈现出一种红亮的色泽,看着就让人食指大动,上面还点缀着点点葱花,翠绿的颜色凭空给这道菜增添了几分美感。

辛北陌端出来的时候,所有人的眼睛都移不开了,眼珠子都跟着辛北陌的动作往前走,视线全部死死的黏在了红烧肉上。

这会儿没有人理会她刚才的问题,全部都跟着她的动作移动。

辛北陌看着这个场景先是被吓了一跳,然后忍不住想笑。

她还以为是大家已经习惯了食为天餐馆的美食,所以在每天中午的时候,对美食的反应都没有那么激动和亢奋了,原来是因为她没有给大家准备一些香味过分的美食的原因吗?

客人们不再围聚在一起,三三两两坐到了座位上,辛北陌和婉儿两人开始忙前忙后的给众人端上了红烧肉和米饭。

第一锅红烧肉被分的七七八八,辛北陌又安排上了一锅,她有非常强烈的预感,这群人绝对还会要第二份的!

奚玥在旁边另起灶台也开始准备今天的快手菜了,做了清炒娃娃菜、包菜炒蛋和青椒火腿,因为红烧肉的份量足,其余菜色的菜量都相对少一些。

尤其是上周,魏婉晴特意和辛北陌说明了,这周准备的时候就稍微给她减少了不少。

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