苏芋抬头看了眼天色，也不早了：“好了，食材都准备好后，接下来就开始炒腊肉了，其实若时间足够，最好提前把腊肉蒸一下或煮一煮，不过今天就直接炒吧，他们也快到饭点了，另外炒的时候最好是用猪油，香上加香。”
苏芋挖了一勺猪油放入烧热的锅中，“当猪油化开后，油温需烧到六成热，就先把腊肉片放进去煸炒。”
苏芋一边说着的同时，一边将盘中的腊肉片放入锅中，只听见“呲啦”的一声，一股淡淡烟熏的肉香味便溢散了出来。
而且随着苏芋挥舞着锅铲不断地翻炒，香味愈来愈浓郁了，香气从厨房弥漫出去，一阵微风吹来，将这香气带的越来越远。
整个书院里，都飘散着炒腊肉的香味，任谁闻见了，都忍不住暗暗淌口水。
甚至飘到前院，让正认真听夫子讲课的学子们都有些坐不住了。
“不是，今日伙房里的厨子换人了？这绝不是王老伯做的出来的香味。”
后面坐着的几个学子闻到香味儿后忍不住偷偷的交头接耳。
“香的我口水都要流下来了，这到底做了什么好吃的。”
“闻着像是肉香。”
“不行，等会儿夫子下课后咱们抓紧从后门走，要快点儿去伙房，免得没得吃了。”
“王兄这话正合我意。”