爱尔兰乡村环境幽雅，多为恬静自由的欧式风光。
绿地牛羊和农舍风景，生机勃勃。最具特色的是其自然风光，如湖泊、绿地、蓝天、牛羊、牧场等。
“家庭餐馆”包括客房和早点、自助式旅游，并且要经过爱尔兰的官方机构认证，提供的都是二星级以上的服务。
这类家庭餐馆中有一些是由古朴的老式房屋改建而成，房屋里各种家电设施齐全；另外，服务方面也具有人性化和多样化，以满足客人不同的需求，如舞蹈、厨艺、摄影、绘画、英语教学服务等；主人热情好客，而且很有修养。
乡村旅游服务设施有牧场、马场，乡村酒吧、乡村礼堂、乡村音乐会。还有一些传统的手工作坊，如纺织等。
旅游活动项目也十分丰富，如放牧、培训、摄影、钓鱼、品尝美味、观赏田园风光、骑马等。
对于发展乡村旅游，爱尔兰政府也给予充分的重视。游客在乡村旅游的过程中，不仅可以放松身心，还可以学到不少东西。可以说，爱尔兰乡村旅游已经完全融观光、娱乐、知识、康体为一体，深受游客欢迎。
王新在心里感叹，果然是比较先进的乡村旅游方式，即便20多年后，豫南省那边的乡村旅游发展都达不到这样的水平。看来急需把老人先进的运营与管理经验学习过来，有助于自己回去开辟新的战场。
现在国内餐饮业已经有了豫君餐饮的一席之地，王新觉得可以继续从饮食往外拓展，旅游就是最好的选择。
旅游讲究吃住行游购娱，吃的方面，依靠原有的豫君餐饮企业实力，完全可以解决，其他几项如果想发展起来，就必须学习国外的先进理念。
王新把自己的情况也给丁一介绍了一下，丁一听了也很惊奇，想不到眼前这个男孩儿，看着年龄不大，竟然也是一个商业经营奇才。
果然不以年龄论英雄。
“那我更得有机会回去看看了，顺便和你们谈谈合作。爱尔兰这边经过这么多年的发展，市场已经饱和，很难有大的发展提升。但国内那边却是蓝海，去填补这个市场的空白，往往能够获得巨额收益。”
王新表示非常欢迎，两人就在这种热烈的气氛中结束了聊天。
今天真不错，只是想随便逛逛，就遇到了丁一这位乡村旅游企业经营者，这要是未来能合作，肯定能在国内成为领头羊。
毕竟对方这里的运营已经非常成熟，只要稍微进行一些本土化，就能很好地进行发展。
而且，这不仅对王新有好处，还会普惠到当地的农民。
对发展农村经济，增加农民收入，促进就业等方面都具有积极的意义，王新现在已经不仅仅是一个仅仅自己挣钱的企业家，他还想通过自己的努力，惠及一方，让身边更多的人富裕起来。
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