他们俩这样还真有点像一对刚领证的新婚夫妻。
他回复苏蔷:“好的,我十分钟后到。”
苏蔷又回了他一张图。
“这个青色的蘑菇是什么?”
霍权盛回:“见手青。”
“那煎着吃,应该也很好吃吧?”苏蔷询问。
“嗯。”霍权盛有时候会把见手青切成薄片然后双面煎着吃。“只不过,它有毒,一定要煎熟。”
见手青是云南人特别喜欢的一种菌类食材,霍权盛喜欢吃蘑菇,偶尔也会买一些见手青或者其他云南蘑菇来吃。
“嗯,放心吧,我一定会煎熟。”
苏蔷的刀工不是很好,切的见手青,薄厚都不一样。
但是在煎熟东西,这方面,她还是能分辨出来的。
首先下锅的是口蘑。
她拿出冰箱里的黄油,放在平底锅上面,大火。
黄油滋啦滋啦的响,格外奶香。
她赶紧将口蘑丢进去。
丢完,扣上锅盖。
又意识到口蘑是要喝口蘑里面的汤。
她又赶紧打开锅盖。
但是火太大了。
刚下锅的口蘑,直接就变成了焦黑色。
苏蔷有些失望地关火。
前几个步骤都是按照百度百科来做的,为什么会糊呢?
她将糊掉的口蘑丢进垃圾桶里。
又重新刷锅放黄油。
这一次她特意调了小火。
黄油没有滋啦滋啦的响,而是在锅里慢慢融化。
她赶紧将见手青放在锅里。
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