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第206章 做酸笋(2 / 2)

“顾氏坊听过么?”

“顾氏坊啊,听过,你们这么出名怎么可能没听过呢。”

“对啊对啊,那里的饭菜可好吃了,昨天我儿子还打包了回来给我吃。”

“她们那个松糕啊,做的特别好吃,我天天都要我老伴打包回来。”

“小姑娘你多挖点,明天我们去你们店里吃竹笋。”

说着她们都纷纷让出位置,反正她们家里也吃不了那么多。

“好的,谢谢,你们也挖,不用全给我挖。”

“明天还不知道是不是做这个竹笋呢,菜品都是我们老板定的。”

“听说你们的老板非常的年轻啊,还没成亲是不是?”

“是的。”

“我家的外甥也没有成亲呢?我可以介绍她们认识么?不知道你们家老板介意不?”

“这我不知道哎,不过现在店里比较忙,她目前应该不考虑成亲的事情。”

“好吧,我还想给她介绍男孩子呢,我那外甥可好了。”

“先留着,到时候她想成亲了,我就联系你。”

“哈哈,好啊好啊,那就这么说定了。”

“你们慢慢挖,我过去那边看看。”

“小汐,你挖了多少了?”

“你看,满了。”

顾汐没想到这里会有这么多竹笋,还长的很粗壮。

“那我们走吧,回去了。”

装满了两个篮子之后,顾汐她们拿着篮子就回家了。

“母亲,我们回来了。”

“挖了这么多啊?”

“对啊,特别多,现在还有人在那边挖呢。”

顾汐把竹笋都倒在地板上,准备开始处理。

“汐汐,你想要用这个竹笋做什么啊?”

“做成酸笋吧,酸笋能放很久。”

“对哦,我们店里刚好还有罐子。”

顾汐把竹笋的外皮都去掉,洗干净后切成条状。

先在锅里倒一些清水烧开,把剥好的竹笋放进里面焯水,捞出放在篮子里沥干水分。

把沥干水分的竹笋直接放到玻璃坛子里。

往玻璃坛子里倒入凉白开水,淹没竹笋的表面,在里面撒一些食盐,然后在表面封口。

把坛子盖上盖子放在阴凉处,室温下放置两周就可以食用了。

“母亲,我们晚上炒个竹笋烧肉吧,肯定好吃。”

“好啊,你上次炒那个笋干也很好吃。”

“那我们拿点竹笋回家。”

“母亲,我回来了。”

顾星委屈巴巴的走进了客厅。

“怎么了?”

“今天我被小军嘲笑了。”

“他为什么嘲笑你啊?”

“他说我长的不高,所以不想跟我玩。”

“没事,现在星星只是还没长好,等母亲多煮点肉肉给你吃就能长高高了。”

“真的么?”

“真的,母亲还能骗你么?你看,今晚你姐姐就给你做竹笋烧肉呢,到时候记得多吃点。”

“这样就能长高高了,下次比小军还高,他就欺负不了你了。”

“好的,我今晚要吃两碗米饭。”

“好,那就吃两碗。”

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