“天天吃包子，你爸想换换口味，想吃我做的煎饼。”张景的母亲说道，“听你爸这么一说，我也有点想吃了，太久没做了。”
煎饼？
张景一听，顿时想起了自己小时候吃煎饼的日子。
那时最快乐的事情就是等着母亲做煎饼，松软可口，弥漫着浓郁的麦子香味。
可是后来因为工作，待在家里的时间越来越少，也很少吃到母亲做的煎饼了。
市场上虽然也有，但那些多是机器直接加工的，缺少了手工制作出来的味道。
“今天让我来试试吧！”张景看着母亲说道。
“你小子会做吗？”张景母亲笑着说，“你记不记得，小时候做煎饼的时候，每次都是刚出锅一块饼，你端着就跑了。”
“那时候年纪小，不懂事呢！”张景笑着解释道。
很快，张景拿着面盆走进厨房，加点温水，然后撒上一些盐便开始揉面。
煎饼在张景家乡是一道传统美食，几乎每家都会做，刚出锅的煎饼加上咸菜，撒上一些盐，放些芝麻，卷起来吃，那口感简直美不胜收。
然而，煎饼最关键的步骤是揉面，要多次揉搓面团，让其表面光滑、细腻，用力拉扯不会断裂，这样做出的煎饼才会有弹性，口感最好。
啪啪！
张景将面团在案板上拍打几下，接着开始搓揉。
揉、捏、压、搓，大约十分钟后，张景把面团揉好了，然后将其分成巴掌大小的份儿，放回面盆中，用保鲜膜盖好，静置片刻。
这个过程叫做醒面，完成之后就可以开始烹制煎饼了。
正当张景和母亲在家里做煎饼的时候，一辆黑色的宝马停在了他们家门外。
叶淼淼穿着高跟鞋，黑色紧身裤，一身职业装的短裙，上身是蓝白条纹的衬衫从车上走了下来。
紧随其后的还有一个身穿厨师服的男子，魁梧的身材，一脸不屑地打量着四周的环境。
叶淼淼来到这里的目的非常明确，就是想邀请张景去他们餐厅工作。
自从上次参加完婚礼后，叶淼淼对张景制作的美食念念不忘，一直回味无穷。
回到家后，叶淼淼便向父亲讲述了自己的经历。
然而她的父亲根本不信一个乡下烹饪宴席的人，能拥有如此高超的厨艺，坚决否决了叶淼淼想要招募张景的提议。
但叶淼淼每天都会提起这件事，最终叶淼淼的父亲无奈地答应让张景来试试水。
同时，叶淼淼也让自家餐厅的一把手总厨一同前来，想要试探一下，张景的真正实力究竟如何。
“李总厨，就是这儿了！”叶淼淼转头对着一个中年壮汉说道。
“哼，这个乡下的道路可真不好走，到处都是泥泞的土路。”李总厨不悦地抱怨道。
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