第56章 赛螃蟹
在大家争抢的时候,又是一阵声音传来。
“赛螃蟹?这是什么菜?”
“你是不是傻,听这个菜名你都不知道吗?肯定是和螃蟹一样美味的菜。”
“那到底是什么呢?”
“我哪知道?等上来看看不就知道了?”
周围的村民只凭听这个名字就觉得这道菜一定美味无比。
村里人虽然吃过螃蟹,但这道菜叫赛螃蟹,让他们充满了期待。
“赛螃蟹,这是什么菜?”周天听到这个菜名的时候,也愣住了。
“这你就不懂了吧!”旁边的人给周天解释道,“这可是一道有名的传统菜。”
“那为什么我从没吃过?甚至是都没听过。”周天疑惑地问道。
“这道菜很难做,就是用鸡蛋来模仿螃蟹的味道。”那人解释道,“以前我去京城出差的时候,曾经品尝过一次,那味道,真的有点像螃蟹。”
“真的那么神奇吗?”周天等人听到后,脸上露出惊讶的表情。
这并非是他们无知,只是这太让人惊讶了。“真的吗?”村民们对这道菜表示惊讶,“竟然能用鸡蛋做出螃蟹的口感!”
“没错!”那人信心十足地说道,“这道菜是家族传统的独门秘方,一般人确实很难做出这种地道的赛螃蟹。”
正当他们讨论的时候,赛螃蟹被端上了桌子。
盘子里,一团类似蟹黄的菜肴散发着诱人的香气。
“太好闻了!这味道完全不像鸡蛋。”周天看着桌上的赛螃蟹,满心好奇。
这怎么能叫做赛螃蟹呢?
然而,在周天还没弄明白的时候,周围的人们已经开始用勺子品尝起来了。
周天也赶紧拿起勺子,把一勺赛螃蟹送进嘴里。
入口的瞬间,赛螃蟹柔滑可口,一股淡雅的蟹黄味在口中弥漫。
“哇,这不是蟹肉,但口感堪比蟹肉!”周天吃下赛螃蟹后,惊讶地说道。
“这口感太神奇了,明明是蛋黄,怎么吃起来跟螃蟹一样呢!”
“这道赛螃蟹,我给它满分,比我以前吃过的任何一道菜都要美味!”
“张景师傅的手艺,简直比国宴大厨还要厉害!”
赛螃蟹量不多,每人最多两勺就吃光了。
周天旁边的朋友在吃完赛螃蟹后,把盘子拉近身边,小心地舔着盘子。
明明是鸡蛋,却做得如此神奇,蛋黄仿佛蟹黄,蛋清宛如蟹肉。
能把鸡蛋做到如此境界,可谓是假作真时真亦假。
张景师傅的手艺,实在令人叹服!
周围的村民品尝赛螃蟹时,因为人多,每人只能吃一勺。有的人就像猪八戒吃人参果一样,一口就把它吞了下去。当他再次想吃时,却发现早已一无所有。
“啊!怎么吃得这么快,我应该慢慢品尝才对啊!”那人拍了拍大腿,满脸遗憾地说道。
张帆看着周围争先恐后地品尝赛螃蟹,顿时睁大了眼睛。
”景哥,这赛螃蟹是如何制作的?若非亲眼所见,我真以为你做了好几只蟹呢?”张帆向张景好奇地问道。
赛螃蟹?
张景看着充满好奇的张帆问道:“你有兴趣学吗?”