许诺拿了东西,再看了看柜台里也没有什么东西了, 便放心的回去。
等会儿售空,也要关门。
这几天二婶是一脸的春风得意。
也是赚了个盆满钵满,能不开心。
许诺到家的时候。
许从德和萧云霆已经把饭做好了。
吴娟和阿姨一起在院里带着两崽玩。
两崽也不需要人带,都是大白和他俩玩。老太太就在旁边看着,时而喂一喂鱼缸里的鱼。
日子好不惬意自在。
吴娟就看着手里的书。
听着动静,她就放下手里的书,“小妹,回来了。”
她说着,就去给许诺打了水洗手。
许诺说过很多回,不要让她这样。
她偏不。
好像已经养成了习惯。
许诺最近真的太忙了,很少着家。
她一到家,吴娟就说,“二嫂打了电话来,说是他们今天下午的火车, 准备来京市啦。”
许诺也欢喜,“老妈那里有松口吗?”
“没有,厂子生意好。”
许诺笑了笑,没多说什么,随了他们吧。
马上这下半月,三哥三嫂上学去,二哥二嫂住进来,挺好的。
不过二哥二嫂也要忙着自己的生意。
京市军区这边也调动了萧云霆,过阵子他也要开始忙碌,到京市军区去上班了。
许诺很担心家里只有阿姨,还有老太太,两个崽会照顾不好。
所以她在想,要不要考虑再请个人。
老太太的身体不好。
两崽也挺烦人的。
许诺就担心一个阿姨,照顾不了老太太和两个娃,还要安排饭菜什么的,太辛苦她了。
许诺思来想去,都没有想到合适的人选。
却不想杜干妈这天来了。
她一来就带着两娃,熟练的玩,两个娃和她也亲,而且老太太和她又有话说。
特别是说起吃食什么的,杜干妈特别的有经验,两人讨论得津津有味的。
许诺也就放心了。
收拾了东西,出门。
她去的是八宝阁。
蛋黄酥和舒芙蕾都还可以。
拿破仑蛋糕,还有点问题,里面的酥起得不是很好。
许诺到的时候。
店里的师傅正忙着,一看许诺来,高大的汉子顿时有些紧张了起来,“小许师傅。”
他们都比她大,却总是一口一个小许师傅的喊。
许诺也没有觉得不好意思的,不耻下问,谦虚好学,那是好事儿,她便受着了。
然后她说了一下蛋黄酥的问题,“这个蛋黄一定要腌够时间,不起沙,吃着与普通的蛋黄没有区别。
在味道上,也不会形成反差。蛋黄酥吃的就是酥脆的皮,甜的豆沙,咸的起沙的蛋黄,这种味道上的参差,给人一种很奇妙的感觉。
如果咸蛋黄时间不够,不起沙,且没味,那吃起来就淡而无味了。”
许诺说着,检查了那些蛋黄,“这些都不行,重新让人采买一批。或者你们自己腌制,我给你们一个方子。”
这个小许师傅啊,是真的一点也不藏私,什么方子说给他们就给他们。
虽然他们已经与丁太签了保密协议,这里所有的技术都不会外传,否则要接受加倍的赔偿。
可许诺的大方还是让他们折服。
许诺又说了拿破仑蛋糕的问题。
起酥用的黄油,都是许诺拿来的原材料,所以原材料肯定没有问题,那就是他们的手法问题。
原来是他们没有注意手温,所以混酥了。
许诺又叮嘱了几句。
最后在她的严格要求下,成功起酥。
拿破仑蛋糕真的特别的好吃,口感更是丰富,有酥脆的千层酥,还有香醇的牛乳,还有柔软的蛋糕胚。
许诺都特别的喜欢吃,更何况这个年代鲜少沾油腥,没有被各种添加剂荼毒过的舌头。
许诺相信这款产品一面市,一定同样火爆。
忙完了。
许诺就和沈二婶严芝坐下来品尝蛋糕,喝着茶。
真的不要太悠闲。
严芝笑得眉眼弯弯,“小诺近期可是闲了一些?”
“嗯,轻松了一点,我干妈过来帮我看着两崽子。”
“你什么时候去香江,你带娃去吗?”
“娃我带着,可能比较麻烦,所以暂时没有想带过去,过几天我二哥和二嫂到了,有他们帮忙,我能抽开身。”
萧云霆更不可能去。
所以许诺一个人去的概率比较大。
严芝点点头,“行,我有空我也去搭一把手,你就安心在香江玩几天。”
许诺摇头。
离开孩子,她怎么都有些不安的。
怎么可能去玩几天。
办完事,就得快点回来。