四人各自互不干扰的料理着手中的面粉,空城熙处理墨鱼粉时刚一下锅就散发着浓浓的苦腥味,旁边还熬着一锅高汤,但是并没有想象中的骨汤味。康宝龙见空城熙的面散发着令评委频频摇头的味道,冷笑一声:“你也只有这个时候装淡定了!”
大半个小时过去了,黄晓峰率先完成了这道面料理,装盘,散发着憋炒的面香,加上常用的香料,黄灿灿的一盘,看起来『色』香十足,算得上一道成功的作品。他也第一个端给评委品尝。
“炒意面吗?我对这可是要求很高的!”法式系的少高老师看着金黄分明香气十足的炒面淡淡笑道。
黄晓峰完全没有平日对待学生时的嚣张跋扈,一脸乖巧模样:“请老师点评!”
少高似乎很满意前者的态度,先来了一小筷子尝尝,一入口,几根意面不受控制的直接滑入胃部,让少高对这道料理提起了兴趣,一旁的两名老师评委也尝起来。虽然在火候和用料上还是比不上米其林餐厅的大厨,但是作为学生已经是非常成功的了!
三人相视一眼,分别给出自己的分数,名食斗的给分规则是每位评委满分100分,由三位评委给出分数取平均分,比试的双方比平均分高低!
“78分!”
“80分!”
“76分!”
婉晴老师、少高老师、名都老师分别给出了分数,从分数上可以看出他们对菜系的喜好!
主持人见第一位的分数已经出来,清脆的声音喊道:“黄晓峰同学的炒意面最后得分是78分!”
比试分组进行,在主持人话音落下的瞬间,展刑南也完成了制作!
“酱牛芥末面,请各位老师点评!”
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