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第八十四章 特殊的刺身(2 / 2)

这并非开玩笑,除非人工饲养河豚,一般野生河豚都不会料理肝,只会料理鱼肉。

但是空城熙却并未『露』出惊讶,明显知道这道料理!李木臣见状疑『惑』问道:“你知道空效忠打算料理什么了吗?”

空城熙点点头:“他在美食星球被称为美食徒手并不是浪的虚名的,这种毒『性』的食品有许多种方式解决,想必地球人也有方式解决,应该要做肝刺身以此迎击鱼刺身!”

“肝刺身?”李木臣嘴角不禁微微一扯,这也太猛了,随即目不转睛的盯着空效忠,想看看他如何料理肝!

只见空效忠从中『药』台选取了多种中『药』,都是呈弱酸『性』或者碱『性』表现,他分两个容器先将肝置于弱酸中『药』盆中浸泡二十分钟,清水冲洗干净再置于碱『性』『药』材容器中,在碱『性』『药』材中还放了美食星球的特质食材吸附毒『性』的植物放进去。

浸泡二十分钟之后取出洗净,不断的清洗掉上面的中『药』味和分解出来残留的毒素。

几个评委见空效忠真的在料理河豚肝脸『色』都不禁变得不太自然,不知道待会儿吃还是不吃!

“真的会把毒素去掉吗?”李木臣再次问道!

空城熙摇摇头:“不会,要说完全去掉是不可能的,只是分解了毒素,is的料理理念本来就是黑暗的,残留的一点是不会致命的。”

李木臣眉头微皱,美食是带给人幸福和快乐的,is暗黑料理甚至用这种方法获得胜利,她最反感的事情就是如此!

在她走神的瞬间,空效忠高超的刀工已经将河豚肝片好,透明发亮,不禁让人忘记了它的毒。他将配料调好,使用柠檬、酱油、紫苏叶、青芥辣研磨成粉等调制成蘸酱。

“河豚肝刺身完成,为了让大家放心食用,我先唐突尝额外的一片!”空效忠想的倒是周到,知道自己做的是有毒的东西。

说完,便在众人惊恐的目光下咽,几分钟过后完全没有任何反应,这次示意主持人继续。

奚梦这时才安排着上菜,五位评委看着眼前的肝刺身,不知道该如何下筷。结果究竟会如何?

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