话音刚落，食客们投来羡慕的目光，老主厨的的儿子和店员们也愣了一下，但既然是老主厨自己提出来的，大家也没有说什么。
老主厨换上寿司师傅的衣服，开始洗手准备，虽然上了年纪，但是为了不耽误李木臣他们一行人用餐，非常快的准备好了前期工作。
老主厨单独为李木臣十人准备了一处食台，虽然有些拥挤，但能吃到闻名世界的大师傅手艺也值了。
安排入座，热『毛』巾、一杯茶、餐具、酱油碟、芥末碟、还准备了湿巾。因为传统的吃寿司是直接上手的。
因为临时加了十人的分量，大弟子们需要多准备后面客人的分量，重新煮十人分米饭和新鲜鱼类。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！老主厨的手非常巧，娴熟的对鱼类进行按压，切片，随后便开始了第一贯的捏，第一贯用的是比目鱼，五分钟左右便开始上第一贯，李木臣空城熙展刑南三人对日系感觉并没有那么强烈，但是反观婉晴、关柳等人非常期待第一贯。
大家礼貌的双手合十谢谢师傅，便开始品尝这传说中的寿司。一口一个，极酸的米配合着新鲜的鱼生，一股冲击灵魂的感受在味蕾上萦绕。这和其他迟到的寿司完全不同的一种感受。
李木臣酸的眼睛咪在了一起，但是这种纯天然的食品感动正是一代料理匠人的坚持。
其他人纷纷享受着美食带来的幸福感受，老主厨有序的根据大家吃寿司的速度进行调整自己的节奏，还根据顾客胖瘦、食量调整寿司的大小，每次上一贯都会做一番解说。
不一会儿已经上到第五贯，李木臣一行人脸上的满足、幸福的神情就代表这家店连续获得米其林三星的功底。第六贯上的是日本家庭都常吃的鱼——鯵，这就是平常的食材做出了非常高端的食品，鱼肉的欢嫩和鲜美不是一般店可以吃到的。
接下来还有江户前虾寿司、海胆寿司、金枪鱼寿司等等，对于第一次吃到寿司的空城熙和展刑南而言，他们的感受应该最深，以一种空白的状态去品尝新美食，第一贯的时候还有些吃不惯，但是食材本身的魅力让他们惊叹，老主厨师傅手里残留的温度，以及对鱼生和米饭的按摩力度都是无与伦比的。
这一趟日本之行对他们心中的料理有了很多的冲击，老主厨百岁高龄依旧坚持自己的手艺，心中坚持的理念从始而终的没有变过。大家吃完最后一贯寿司，老主厨看着他们满足的表情，自己也心满意足的笑了，不管别人夸自己手艺再精湛，只有食客们的心情才能最真实的体现这一点。
老主厨专门朝空城熙问道：“你第一次吃觉得味道如何？”
“巧夺天工！多谢老先生！”空城熙除了这个词语也想不出其他的形容词。
老主厨听到故人的孙子评价，笑容更加深了一些。所有食客和店里的店员都有些诧异今天的老主厨。但也没有人告诉他们答案。
用过餐之后，大家坐到了晚上，一直聊着当年开店的趣事和困难，人老了就总喜欢和大家分享以前，到了晚上李木臣一行人便向老主厨告辞了。
看着他们离开的背影，老主厨也继续回到店里监督教导学徒们。
其他人都以为是空城熙的手艺让老主厨破例的，只有李木臣知道那碗面确实不好吃。在大家谢谢空城熙和赞美他时，李木臣拉着他走到后面低声说道：“那个面，我在你们出门时偷偷尝了一口！”
“怎么样？好吃吗？”空城熙并不惊讶的随口问道。
李木臣脸『色』一沉：“好不好吃你自己心里没数吗？不好吃，我想问为什么不好吃，老先生还答应破例为我们捏寿司？”
空城熙淡淡解释道：“确实不好吃，但是有时候并非口中的享受是我们料理人所追求的，就像酸到发软的寿司米，那碗面在老先生看来就是和酸米一样的道理，也正是他坚持的匠心。和我家那个老头一样，我想正是因为我们都觉得还原食材本身的魅力才是料理的魅力所在。他才破例的吧！”
李木臣似懂非懂的点点头！
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