但是,不管是什么样的酒楼,若想做大了,都是要有着自己的特色的
!
只有这样,一个酒楼才能脱颖而出,成为一个地标性质的所在,也会吸引更多的客流的。
当然,还有另外一个办法,那就是化身土豪,直接使用大量的金钱去砸,硬生生的将一个本该三流的酒楼,硬生生给炒作起来的。
方极的谋划里,这酒楼还是要成为搜集情报的一个所在地,这样一来,却是必然有着压到绝伦的特色的!
只有这样,开设在境外的酒楼,才有这吸引高官大儒前来就餐的可能,也只有他们来了,才能打探到敌人的情报的!
方极哈哈一笑,对着身后提着食盒的侍女拍了拍手!
侍女们徐步上前,将手中精巧的食盒打开,诱人的香味顿时传了出来。
胡忠嗅了嗅鼻子:“这是什么味道,竟然这么的好闻?”“
“胡大哥尝尝就知道了!”
方极对着胡忠做了一个请的姿势。
胡忠拿起侍女递来的筷子,细心的夹起了一块豆腐,放在了嘴里。
虽然茶几上,摆放了七八道菜,那碟子里面,鸡鸭鱼肉更是不少,青菜也是有的,但是,胡忠并没有去夹。
既然是方极特意拿来的东西,自然是有着特殊的味道才是!
那么这陌生的白色块状物,就应该是方极主打的东西了,这才是特意让他品尝的原因!
胡忠吃了一块豆腐之后,眼睛顿时瞪大了!
方极却是老神在在的拿起茶碗,吹拂了水面上的茶叶,然后细细的品尝起来。
胡忠强忍着就要夸奖的冲动,他不停地试着菜,甚至为了保持口感,每吃了一道菜肴之后,都会用清水漱了口,才会继续品尝下一道菜的!
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!一口气将菜肴全部试吃一边,甚至就连那豆腐脑、豆浆都是各自喝了半碗。
胡忠放下筷子,又仔细的漱了口之后,才是对着方极道:“敢问君上,这就是拿来开设酒楼的菜肴吗?”
方极点点头。
“味道倒是很别致,就像是芋头那么的细软的,但是,要比芋头少了几分的弹,但是却少了芋头的那种只能少吃不能饱腹的异样味道,更是要比芋头的味道丰富千百倍!”
胡忠想了想:“这东西制作起来方便不?”
方极点点头:“不甚麻烦?”
“可能保密?”
既然是方极拿来的,之前又没有见到这个玩意,胡忠当即就问起了最关键的东西!
“倒是可以,只是需要改进一个程序便是!”
方极笑嘻嘻的开口。
这玩意说简单很是简单,说不简单,就算是给出了原材料,也是让人鼓捣不出来的!
任谁能够想到,将那石膏石粉,丢进了黄豆粉做的面糊糊里面,就能得到这个玩意呢!
因此,这个玩意若是想要保密,只管将石膏粉这一道关卡给隐藏起来,石膏粉统一都是由总部这边研磨了之后,统一配送出去,然后添加的时候,都是有各地最能相信之人来完成。
甚至……
方极甚至想到了是不是在里面掺杂一些其他的东西,比如盐、糖、调料、以此来混淆敌人的视线。
甚至,真正的配方就连各地的管事都是不知道具体的成分!
这样一来,就算是有人想要偷师,也是实验不出来的,就算是内部有人叛乱,但是,真正的配方中在总部这边,就算有人策反了地方上的掌柜、管事,也是无济于事的!
见到方极这样说,胡忠当即点了头。
既然一贯严谨的方极都会这样说了,那么这种新型分菜肴,自然是不虞敌人偷师的!
“这东西的成本若何?”
方极哈哈一笑,低声道:“就是黄豆做的,里面只是掺了一点催化剂罢了!”
见到主料竟然按时黄豆,胡忠顿时楞了一下,转既辞海笑道:“君上的心思,当真是通透的很!”
他问道:“不知道主上可曾给这东西起了名字?”
方极道“那汤水,便是唤作豆浆,那奶冻一样的东西,便叫做豆腐脑,至于菜肴里面的这个方块,则是叫做豆腐!”
黄豆四大鲜,豆芽,豆浆,豆腐脑,嫩老豆腐块。
这个东西方极前世自然是没有吃过的,他们那个时代,为了追求最快的效率,最好最均衡的营养,平时使用的都是营养液的!
虽然方极没有吃过这玩意,但是,他在书上看到过制作办法的!
在军营的时候,在那榆树沟附近的一段时间,曾经好几天都是连降暴雨的,方极便做了这黄豆四鲜出来。
当然,这时候,豆芽已经是早已被人们发现了的吃食,唯有这豆浆、豆腐脑,豆腐,还不曾被人鼓捣出来!
胡忠想了想,开口道:“既然主公想要以此为突破口,吸引人们的目光,主公说的名字便不能用了!”
他沉思一番开口道:“不若就以这四样,作为一道宴席的主菜!”
胡忠想了又想,沉吟道:“这四样都是洁白如玉,唯有那煎豆腐,若是煎出了微微糊壳,却是更加的美味,这便叫做龙肝吧!既然如此这宴席的名字就叫做龙肝凤髓!”
“龙肝凤髓?”
夜筱绡再次吃了一惊,这可是一个犯忌讳的词语呢!
方极唯有苦笑,不过是一最廉价的黄豆做成的食物,竟然被胡忠起了一个这么高大上的名字!
若此看来,这胡忠必然是要将这一桌宴席变成了一个天价的!
两人一惊一乍,并不曾影响了胡忠的心情。
胡忠颇是自得!这豆腐脑,别看材料很是便宜,这制作的办法,听说也不甚麻烦的,但是,在他的手中,那必然是一件大利器的!
再说了,这开办酒楼,自然不是一个宴席菜谱就能撑下来的,是以还要网络了坊间的炒菜大师的。
但是,不管是怎么样,他家的酒楼里,有别人没有的菜肴,这还就是做大做强还能挣大钱的资本!
莫说什么奸商,他胡忠这一辈子,还就懂得了无奸不商的这个道理。
奸是商人的本身,商者却是做人的道理。
就像是他投资了方极一样,这一次的商业人情投资,却让他胡忠挣下了几辈子都花不完的财富与政治影响力!
大龙城这是什么地方,方极的起家之地啊!
别看现在很多人都在说方极将都城定在了遂郡,这大龙城啊,将会渐渐的没落了!
但是,在胡忠的心中,正好是相反的!
君上可没有将大龙城的作坊给迁出去了,甚至已经吩咐他,靠着大龙山的方向,今后将不再审批了土地。
方极打得什么算盘?
胡忠可是心知肚明的!
这只有两种解释,其一就是将大龙山纳为了皇家狩猎的场所,但是,若是这样的话,周边的百姓却是没必要卡着宅子的!
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!那么就只剩下了最后一种解释——方极要在靠着大龙山那一代修建什么东西!
别看现在大龙城繁华的很,但是,大龙山山脚下,还是有着很大一块荒芜的地方的!
大龙山上野兽众多,若是没有高寨大墙守护,却是不安全的很,是以,这空置的土地,也是多不胜数的!
那么方极的限制,便没有道理可言了!
可是方极偏偏就这样限制了!
这里面蕴含了什么,胡忠觉得已经不用再讲,他都能明白了呢!
作为一个行脚商出身的商贾,胡忠的脑海里自有一套活地图!
若是将天下五国全部包含进来,就会发现这大龙山,却是正在天下之中上面的!
以方极的能力,以方极的年纪,以方极的财力,以方极的勇武,胡忠觉得天下一统的事情,若是真的出现的话,那么只有在方极手上出现的!
也就是说——方极将会定都大龙城!
这才是方极为什么限制了大龙城百姓朝着大龙山那边新建宅子的原因所在!@
既然如此,方极将他放在大龙城城主的地位上,就很是值得推敲了!
若是大龙城真的定为都城了,那么他的这个第一代京兆府尹,就足以铭记青史了呢!
人生如此,他一个行脚商起家的商贾,还有什么不能高兴的呢!
胡忠大笑道:“正是,君上!”
他满脸都是那种商人大赚一笔之后的奸诈笑容:“君上,这酒楼里面,并非是以成本计算价格的,若是珍稀的,其他酒家没有的菜肴,那才是最为昂贵的东西,因此,这豆腐等物,虽然价格很是便宜的,但是,正因为别人没有,所以我们才能卖了更好的价格的。”
“再说了!”
胡忠的笑容越发的奸诈起来:“只有价格最是昂贵了,才能凸显他们的身份不是,所以啊,咱们的酒楼里面,价格越是昂贵,这前来就餐的客人才会越多啊!”
“再说了,一份食物质材的办法,虽然可以做到最是严密的保密,但是,并不能永久的杜绝了别人的仿制的,到时候这豆腐制作的办法,被人发现了之后,我们还可以用回馈百姓的说辞,免费将制作方法公布与众,到时候,咱们不但是赚取了钱财,还会收取了大量的民心!”
……
胡忠数尽了这么做的好处,方极也不得不承认,胡忠这么做的确是有着好处的
!
两人商量了很多之后,方极当即决定将酒楼交给了胡忠去执行了!
他对着胡忠道:“这样,孤拨款十万白银给你作为启动资金,后续视利润程度,来决定是否追加拨款!”
胡忠仔细的盘算了一下,十万两白银,虽然现在对于两人来说,已经不算什么了,但是,在这个时代,却是一笔巨款的!
有了这十万两的启动资金,他可以同时布局十来家最为顶尖的酒楼的!
而且,还包含了各个店铺里面,半年的花费所需。
只要在半年之内酒楼能够完成了盈亏自足,那么就不会崩盘的。
再说了,以两人的财力,就算是这些钱不够,也是可以再行追加的!
胡忠家里的地窖里,可是躺着无数的黄金白银呢!
当即,胡忠便开始忙碌起来了!
……
悠悠岁月无尽事,三言两语一笔过。
时间匆匆而过,转眼,方极定都遂郡已经过去了半年时间了。
这半年时间内,方极不但是与夜筱绡完了婚,更是将遂郡经营的水泄不通,泼水不进!
且说那方小宝。
他在胡忠等人的帮助下,组建了一只远行的商贸团队,顺着西边太阳落下的方向,一只朝前走去!
这近乎一年的时间内,方小宝并不是专门的一直走路了,而是记录起了沿途的风土人情!
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