待到猪油滋啦作响的时候，迅速的将姜蒜放入热锅，煸炒片刻，然后，将西红柿块放入锅中，翻炒出了丰富的汁水……
最后，只见他潇洒一倒，直接倒入了半瓶的贵州红酸汤，整个锅子里面，顿时就变成红彤彤的模样！
冷母和叶旖旎哪里见过这个模样，都惊呆了！
冷母担心的问：“这真能吃吗？”
“放心吧，亲儿子不会毒死您的！”冷哲开着玩笑，继续往里面倒入了阿姨提前熬好的骨头汤。
然后，双手一拍，说：“大功告成，你们就等着吃吧！”
“就这？”冷母更奇怪了，心里无比庆幸自己的英明，还好让阿姨提前做了几个菜，要不然，今晚可是够呛！
叶旖旎上楼去叫两个男孩下楼吃饭，冷母去书房将冷父推了出来。
餐桌上，早已摆放好了鸳鸯火锅，锅子里面，咕噜咕噜冒着泡的火锅锅底，一个就是冷哲亲手调制的酸汤锅，还有一个就是阿姨调制的老母鸡汤。
听说酸汤锅会有点辣，阿姨怕孩子们吃不习惯，特意炖了一只老母鸡。
餐桌上，还摆放了蒜薹炒牛肉，香椿煎蛋，白灼基围虾，蒜蓉油麦菜等家常菜。
火锅旁边，放满了牛肉丸，羊肉卷，虾滑，蘑菇，青菜等，诸多涮火锅吃的食材。
不光如此，冷哲还给每个人都调制了蘸料，就是按照贵州最传统的做法，里面放了糊辣椒，折耳根，葱蒜等调料，也是酸辣口味为主。
冷父一看，乐了，说：
“今天是中国地方菜品鉴会吗？竟然还是冷哲同志亲自动手做的？”
冷哲立刻举起手中的茅台酒，说：“不光是地方菜，还有地方酒，怎么样，老爷子，我请你喝几杯！”
冷父笑道：“儿子请我喝茅台，有何不可，我高兴还来不及呢！”
可能是年纪大了，冷父也是越来越和蔼了，尤其是看着两个男孩的眼神，显得既慈祥又欣赏。
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