要是有外人经过这里肯定会吓一跳,还以为张景被这群人围在中间看管,生怕他跑了似的。
一般人家里办宴席,客人们只需要提前十几分钟入场,送礼之后等着开饭就行。
赵老头家这样,众人围观主厨如何做饭的情景,在整个赵家村都是头一次见。
这些人似乎忘了自己家里还有农活要做,从早晨就聚在院子里,专门观察张景如何做饭,等候开饭。
不过张景心态很好,并没有受到这些视线的干扰,专注完成着自己手上的任务。
等所有五花肉都在油中过了一遍,张景就将多余的热油倒出,只留下一个底备用。
葱姜蒜,通通扔入锅中,接着再一次把五花肉放进锅中,加入秘制料汁,瞬间,浓郁的香气扑鼻而来。
人们努力辨别,发现这并不是传统的肉香,而是各种调味料混合着中草药的香味。
这些味道和肉相融合的很好,瞬间激发着大家的食欲。
“这也太香了,这才刚下锅就能产生这种味道,要是再小火慢炖一会,不得把人舌头都鲜掉了!”
“我真想把那个煮菜的勺子拿过来舔一下,香得我直流口水!”
“我得赶紧去找点主食,不然饿的简直要低血糖了!”
就在众人议论纷纷的时候,赵老头也被这股浓郁的香味吸引,走过来查看情况。
“小张师傅,你这是在准备什么呀?”
张景笑眯眯地说道。
“这是把子肉啊,不是按照菜单上的做吗?”
赵老头有些吃惊。
“把子肉居然能出这个味道,能做这么香?”
李露露此时非常高兴的介绍。
“爸,之前我就跟你说了,张景做饭可是非常受欢迎的,而且人家也有真技术!上次张家村摆了一次喜宴,吃完那顿饭之后,大家都绞尽脑汁想再吃一顿呢!”
听到儿媳妇的话,赵老头高兴的笑了起来。
“哈哈哈,那真是太棒了!”
这时,张景把剩下的收尾工作交给了张帆。
“赵大爷,之前和您说的鸡肉准备如何?”
这把子肉上锅之后,基本就不用再做其他处理了,等到汤汁和肉融合到一起,就算完工了。
赵老头赶紧指着院子里一个大缸,说道。
“都是按照你的要求做的,你看看,应该没问题。”
张景一边检查一边说道。
“中间没再动过吧!”
赵老头赶紧说道。
“之前不是说不让动吗,自从准备完了,我就再也没打动过。”
张景点点头,伸手把水缸提了起来。
“那就没问题了!”
看着张景如此轻松的动作,在场的人下巴都要惊掉了。
这口大缸怎么说也得有一百多斤左右,没想到张景看着斯斯文文,力气却这么大!
居然轻而易举地搬动了这口大缸!
张景打开盖子检查一番。
这口大缸里装着二十多只鸡,和他嘱咐好的腌制材料。
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